素馅蒸饺🥟烹饪方法窍门 如何做素馅蒸饺🥟才好吃

疫情囤的菜，吃的一样剩一点，来个饺子馅！

用料  

素馅蒸饺🥟的做法  

1. 哈哈哈哈哈 三个鸡蛋 又是打出双黄蛋的一天  鸡蛋打散 热油炒散 放凉备用

2. 粉丝泡水后切小段 ，胡萝卜搽条 用盐揉水控干，木耳泡发后切碎，韭菜切碎，备用

3. 放入上面的调料，炒鸡蛋的油多一点，拌馅不用放油了，放点香油，喜欢吃猪油的可以加一点

4. 面粉一半用开水搅拌，一半用凉水，避免太粘手

5. 揉光滑的面团

6. 分好面团

7. 包好的样子 好看吧

8. 凉水上锅，素馅的开锅十二分钟就好啦

9. 调一个秘制小蘸料

10. 铛铛铛！ 香！

小贴士

汤面的饺子蒸熟不硬，好消化的油