【步骤图】番茄🍅手工面（小美版）食谱大全和做法

用料  

番茄🍅手工面（小美版）的做法  

1. 番茄🍅打成汁
   1分钟，速度10
   
   注意⚠️番茄切小块，防止有番茄块粘在主机壁上打不碎

2. 加入500克做面条的面粉
   我用了皇后的中式低筋面粉
   
   最后成品有点软，但是做给小朋友吃，所以也刚刚好吧

3. 混合 30秒，加入盐和油。速度3-6逐渐加速混合
   
   做了好几次蔬菜水果面条，才找到面和水好的比例
   正常1:2
   番茄打出来有250克水
   和面粉500克混合

4. 2分钟揉面
   

5. 做出来的面团分成了七份
   用Marcato面条机，手动制作～
   小朋友玩的很开心！
   这次选择了1档，比较厚实。很像手工的厚度！菠菜面选择过4档，拌面🍜也很合适
   

6. 再做出面条
   选择了粗面
   细面模式
   不知道是不是太粗所以细面都会卡

7. 放在面架上等晾干
   放在冰箱里面冷藏
   下周一给小朋友们的早餐🥣

8. 菠菜手工面

9. 南瓜手工面和自制的卤牛腱、豆干很搭哦！

小贴士

做过菠菜面、南瓜面 ，菠菜面颜色最好看
！自制的蔬菜面都没有原本气味。虽然说已经没有了原本吃菜那样的营养，但是颜值即正义呀！