鲜虾菠菜面烹饪方法窍门 如何做鲜虾菠菜面才好吃

今天是女儿八岁的第一天，煮一碗属于春天的面来开启这人生的第八年，希望她能快乐健康的成长……

用料  

鲜虾菠菜面的做法  

1. 把所有做面团的食材通通放入主锅
   鸡蛋如果不到40克的加5克菠菜叶
   30秒/速度10，打开看一下，蜂窝状最佳，如果面团已经成团了，再加20克面粉。按麦穗键，揉面2分钟。

2. 此状态最佳

3. 音乐响起，开主锅，拿出面团揉成这样的面团。
   1，如果包饺子的放置30分钟后就可以擀饺子皮
   2，如果要做面条的，表面弄一点点油保鲜膜包好，放久一点，然后按扁，擀面杖擀平对折，切段，拉成面条。

4.  虾洗净，去头剥壳，虾头拿去平底锅熬虾油（国内一点油把虾头放进去炸一下）备用。做好的面条放入沸水中煮熟，过凉水备用。                     1.主锅放10克油，放入切细的白菜条3分钟/110/1爆香，2.把番茄切成每个四块放进去，2分钟/速度4大糊，3加一汤匙鲜酱油，虾油，剥去壳的虾，剩下的白菜叶子部分，少许盐，加适量水（看面的多少加）最后放出过水的面团3分钟/100/反转小勺。
   装盘享用。