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网上可以搜到制作汤底的配方,可惜平时工作日没有那么多时间。超市买的现成的冷面,已经配好了汤底;准备一下配菜,就是一道简单快手的工作日午餐。以下是两人份的量
用料
朝鲜冷面 荞麦面 夏日清凉快手简易版的做法
现成的冷面包装,含两人份。
两份冷面,两份汤底,两份黄芥末。开水煮冷面40秒,过冷水冲凉,放置碗中,加入汤底和黄芥末酱。
摆上煮鸡蛋,黄瓜丝,腌制的白萝卜片等配菜即可。可以搭配其他肉类等。