就是个人比较喜欢吃 好吃到光盘。第一份上传的作品 谢谢支持。
用料
意大利面。 1 | 份 |
圣女果。 20 | 个 |
奶油。 50g | |
里脊少许 | |
食用油 | 少许 |
黑胡椒。 少许 | |
黄酒。 10g | |
鸡蛋清。 1份 | |
盐。少许 | |
纯牛奶。 20g |
番茄奶油意面的做法
将肉切成丝 放入酒 胡椒 盐 蛋清先腌制一会。洗净圣女果切半,将意面开水中煮软后倒掉水分备用。
平底锅中倒入少许油,加入腌制好的肉丝炒至微微有点金黄后盛出。
再在平底锅中加入少许油,倒入圣女果,炒至变软出水。
将肉丝 意面都放入锅中翻炒,加入牛奶跟奶油,加入盐,黑胡椒调味,至水份有点微干的时候装盘。
小贴士
牛奶跟奶油可分次酌情放入。