【步骤图】番茄鸡肉浓情焗面「两人份」食谱大全和做法

用料  

番茄鸡肉浓情焗面【两人份】的做法  

1. 番茄切丁备用

2. 土豆，黄瓜，胡萝卜切丁备用

3. 洋葱，青椒，红椒切丝，鸡胸肉切丁备用

4. 水煮沸后放入一小勺盐煮面，8—10分钟，沥干水分后装入容器中铺平待用

5. 热锅后倒入色拉油，待油热后放入洋葱翻炒，等洋葱味出来以后，放入鸡肉翻炒，鸡肉颜色泛白以后加入胡萝卜，土豆，黄瓜丁继续翻炒，等胡萝卜和土豆断生后放入番茄丁，待番茄变软，加入适量水，番茄酱，生抽，盖上锅盖焖煮，直到胡萝卜软烂、汤汁浓稠，加盐，鸡精调味关火。在面上铺上刚炒好的番茄鸡肉，把汤汁也一起浇上。

6. 先铺上一层芝士，再铺上切好的青椒红椒，再铺上一层芝士，烤箱预热200度，烤制15分钟左右，到芝士软化即可取出享用，趁热食用味道更美！