1.这款番茄面,做出来汤汁浓厚,宝宝很爱吃,每次都能吃光光。
2.适合一岁以后宝宝食用,如果是一岁以下,可以去掉食盐等调味品。
用料
龙须面/宝宝画面 | 约20克 |
西红柿 | 1个 |
大葱 | 1寸长 |
菠菜 | 3-5片 |
虾皮 | 3-5只 |
食用油(亚麻籽油/核桃油/玉米油等均可) | 1勺 |
酱油 | 0.5勺 |
菌菇粉 | 2克 |
食盐 | 1克 |
香油 | 1滴 |
宝宝版快手番茄面的做法
切菜。①西红柿去皮,切1厘米左右的厚片。②大葱切成葱花。③菠菜切碎。(因为宝宝不爱吃青菜,所以切碎了,就会跟面条一起吃了。如果宝宝爱吃,可以切小段即可)④虾皮切碎(有的宝宝爱吃的,可以不切)
开中火,倒入一勺油,6成热时放入葱花,炒出香味后,加入西红柿和酱油,继续翻炒。
西红柿炒出沙之后,倒入500ml热水。
加水后,调成大火,水开后放入面条,盖上盖子,调中火煮3分钟左右。
面条煮软后,放入切好的菠菜和虾皮,开盖继续煮2-3分钟,放入菌菇粉和一点点食盐。
番茄面煮好了,最后滴一滴香油。这一锅面条不到1岁半的宝宝能吃光光。
小贴士
1.西红柿一部分和汤融为一体了,一部分还是果肉。(如果喜欢嫩一些的西红柿,就留一部分切好的西红柿,留在快出锅时下。)
2.喜欢吃鸡蛋或肉的,可以在放入面条时,一起下进锅里。
3.面条是掰成两节煮的,这样不至于太长,捞面的时候比掰碎了好捞,捞出来再用辅食剪剪短就好了。