其实是【本命绿色】💚终于到了对冰箱剩下的几棵菠菜下手的时候了
用料
芝士粉 | 适量 |
意面 | 适量 |
虾 | 适量 |
黄油 | 适量 |
淡奶油 | 适量 |
菠菜 | 适量 |
【本名原谅色】菠菜大虾意粉,暗示男友最佳菜品的做法
水中加食用油和适量盐煮意面,煮的过程注意搅拌避免粘锅(大锅只要加盐就好啦,我的锅子有点小:-(
煮意面的时候开始剥虾 (话说活虾也太难剥了点,下厨房找了好几个帖子,其中一个视频掐头去尾虾就剥好了,愣是学不会(๐•̆ ·̭ •̆๐) 结果剥到倒数第二个🦐的时候,突然顿悟了,然而已经剥完了。。。
菠菜放入绞肉机里绞碎
我的绞肉机只能绞到这个程度,接下来要豆浆机帮忙了
加入淡奶油(我喜欢安佳的味道)用豆浆机的果蔬功能,打成蔬菜浆
锅中融一块黄油
油热了以后加入虾仁翻炒到变色
虾仁里加一点黑胡椒和柠檬皮屑(这个是含盐的),柠檬皮屑和黑胡椒不是必须要放的
倒入打好的菠菜浆,用锅里剩余的油翻炒到冒泡泡
加入煮好的意面搅拌
因为我的芝士粉也是有盐的,所以这里只加了芝士粉,没有芝士粉的可以直接加点盐
拌匀就可以准备出锅啦,绿色真的很治愈
点缀切片牛油果🥑满目皆绿色