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今天突然想起小时在老家时的吃的饭豆(赤小豆)饭,改良了下,焖了一小锅,还不错哦。这道焖饭比较简单随意,所以没有具体称量原材料。
用料
赤小豆焖饭的做法
赤小豆浸泡一夜后煮熟
取适量大米和糯米淘干净后将赤小豆加入,然后加肉沫,盐,猪油,水要比平时煮饭的量稍少一些,然后用煮饭挡开煮。
听到煮饭完成提示后,开吃,没有添加味精等调料,但是很香哦,健康主食。