【步骤图】海苔虾仁馒头(无盐辅食)食谱大全和做法

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海苔虾仁馒头(无盐辅食)的做法步骤图

用料  

鸡蛋 1个(约60g)
面粉 60克
无盐海苔粉 5g
虾仁 20克
酵母粉 1g
芝麻油 适量

海苔虾仁馒头(无盐辅食)的做法  

  1. 虾仁剁碎,各种材料放入盆中,用筷子和匀
    本配方不加水,一个鸡蛋湿度够了
    面粉吸水量不同,如果太黏可以少量多次再加面粉

    海苔虾仁馒头(无盐辅食)的做法步骤图 第2张
  2. 用手揉至成团

    海苔虾仁馒头(无盐辅食)的做法步骤图 第3张
  3. 加入芝麻油揉至表面光滑,温暖处发酵一小时之两倍大

    海苔虾仁馒头(无盐辅食)的做法步骤图 第4张
  4. 发酵好的面团揉成长条
    切成六份,造型随意
    湿纱布垫在格上,放入面团,静置15分钟

    海苔虾仁馒头(无盐辅食)的做法步骤图 第5张
  5. 大火上汽之后,转中小火10分钟
    关火后闷5分钟

    海苔虾仁馒头(无盐辅食)的做法步骤图 第6张
  6. 出锅啦……
    好吧造型有点儿丑

    海苔虾仁馒头(无盐辅食)的做法步骤图 第7张
  7. 但是我们很好吃啊,淡淡的海苔香
    组织也是很细腻的哦
    小朋友愉快的吃完了一个

    海苔虾仁馒头(无盐辅食)的做法步骤图 第8张

小贴士

不建议给小朋友做馒头包子花卷的时候用自发粉,自发粉中有额外添加剂
海苔粉选择无添加无盐海苔粉