秘诀是 我用的烤串店给的辣椒干料包~
烤串: 很久以前羊肉串 坐标北京
用料
醋 | 1勺 |
香油 | 0.5勺 |
酱油 | 1勺 |
蒜 | 3瓣 |
大葱 | 1段 |
紫菜 | 适量 |
白芝麻 | 适量 |
主料面食 | 饺子 馄饨 刀削面都可以 |
配菜 | 新鲜蔬菜 |
干辣椒面 | 1勺 |
白糖 | 适量 |
酸汤水饺/馄饨的做法
碗中放葱末 蒜末 干辣椒面 熟白芝麻…热油泼上去~刺啦一声就对了!
然后放陈醋 生抽 白糖 紫菜…同时煮饺子…
饺子煮熟 热汤一勺倒在碗中…搅拌均匀…饺子入碗
点一点点香油 配菜摆上 吹吹可以吃啦~同样适用于酸汤面 加上煎蛋 可以出摊儿了!
小贴士
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