私家饺子烹饪方法窍门 如何做私家饺子才好吃

特别爱吃饺子。发一个我最爱的配料。

用料  

私家饺子的做法  

1. 香菇泡发切碎。干虾米微微泡发切碎。红萝卜碎。姜蓉。葱花。咸蛋黄。新鲜五花肉。放点盐和酱油，白糖，混在一起剁碎。我是全部材料包括酱料放进绞肉机一同搅碎的。搅碎出来后再撒上葱花搅拌均匀。不可以把葱放进绞肉机打，出来会有刺鼻的味道。

2. 包好出来上锅滚几滚就能吃啦。可以蘸点酱汁。

3. 开吃。

小贴士

放了干虾米的饺子又香又鲜甜。因为我爱吃香菇。又爱吃咸蛋黄。所以按自己喜好来了。后来给朋友试过几次都赞不绝口哈哈。