马上过年了,到了顿顿吃饺子的时候了,因为妈妈生病,所以我来试一试做水饺
用料
猪肉 | 3斤 |
大葱 | 2斤 |
萝卜 | 3斤 |
盐 | 适量 |
老抽酱油 | 四勺 |
面粉 | 一斤多 |
香油 | 适量 |
十三香 | 适量勺 |
鸡蛋 | 三个 |
鸡精 | 适量勺 |
香油 | 两勺 |
猪肉大葱水饺(新手)的做法
萝卜切片水煮25分钟
大葱洗干净晾干准备
萝卜煮好后,脱水到如图状态,然后切碎
大葱切碎
倒入大葱
倒入萝卜
加入各种料,大家适量放阿,如果掌握不了量可以放一点搬匀尝一下
打人三颗鸡蛋和少许香油,搅拌均匀
馅料就拌好啦
面粉用温水揉至成团,盖上醒半个小时
擀面皮~
包饺子啦
紫菜虾米香菜葱花加一点点盐,一点味精,两勺生抽,一勺香油,绝了
因为我是北方人,所以酷爱这个新鲜的味儿水开后煮七分钟就好啦
来,喂你一口呀
按照这个配料来,不好吃打我哦