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想起来配方每次都不确定,这次终于记得保存数据了。
用料
蒸饺的水和面最佳配方的做法
放什么馅儿都可以只要面和对了,怎么都好吃。最近觉得蒸饺比煮饺子省事儿,也好吃,还不用怕煮烂煮过。
今天蒸饺是小白菜猪肉馅儿,很香哦
小贴士
开水不要一次性倒进去,可以先到150克,然后看你的面粉干湿度再一点点加。记得开水和面,怕烫,可以用筷子搅拌,然后用刮刀和。这个配方也适合做面条。