【步骤图】团长备餐韭黄猪肉饺子食谱大全和做法

团长云：这是佟掌柜都流口水的饺子。

用料  

团长备餐韭黄猪肉饺子的做法  

1. 细切，都是辛香味道十足的菜。芹菜和韭黄一比一最好。

2. 葱姜花椒泡水一小时。
   料水篦到肉馅里，搅打上劲。
   虾十余只剥开，去虾线，压成泥，搅打进肉馅。
   肉馅加两汤匙生抽、一茶匙糖、三四汤匙香油。
   热锅热油，中小火煸泡水的葱姜花椒和虾皮虾头，葱姜略焦即可滤出。料油拌入肉馅。

3. 搅拌均匀，找口。

4. 揣馅！

5. 吃！有蒜有醋有饺子。

小贴士

韭黄比较冲。
配牛肉馅更香，可惜当天没买到。