西葫芦水分含量很高,非常适合减脂期食用。(不减脂也可以多吃🙃
用料
西葫芦 | 1个 |
鸡蛋 | 2个 |
胡萝卜 | 半根 |
木耳 | 10朵 |
饺子皮 | 30张 |
香油 | 4勺 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 半勺 |
蚝油 | 2勺 |
五香粉 | 2勺 |
少油少盐西葫芦木耳鸡蛋饺子的做法
用料展示
1⃣️胡萝卜、木耳切碎,放锅里翻炒至半熟
2⃣️鸡蛋打散炒熟,捣碎3⃣️西葫芦刨丝,挤干水分(可以加盐,多出点水,我不想加这么多盐,所以水分含量比较高,所以,馅料水多了….但 ,问题不大)
盐可以放 可以不放
整整齐齐干干净净的一家胖饺子
空气炸锅上瘾,什么都想炸一下
事实证明,我的这锅饺子还是适合蒸。
如果把西葫芦的水多腌出去些,会更适合空气炸锅。
小贴士
1⃣️最近做菜健康为主,所以口味偏淡,油也放得很少,我愿意舍掉部分馅料口感换一个更健康点的食物。
2⃣️不过,自己做,总归比外卖健康很多了~
3⃣️喜欢吃辣,可以切碎一些小米辣放进去