馄饨皮包虾烹饪方法窍门 如何做馄饨皮包虾才好吃

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馄饨皮包虾的做法步骤图,馄饨皮包虾怎么做好吃

一直想尝试做这道菜

用料  

馄饨 10张
虾10
鸡蛋2个
肉馅 适量
生抽 适量
鸡精
香油
葱花

馄饨皮包虾的做法  

  1. 先把肉馅加入适量生抽,盐,鸡精,香油腌制

  2. 虾头,虾尾留着,将虾壳第一节剥离虾身,挑去肠线

  3. 馄饨皮铺好,放入腌制好肉馅不要太多,再拿虾裹上馄饨皮

    馄饨皮包虾的做法步骤图,馄饨皮包虾怎么做好吃 第2张
  4. 锅放入适量的油,把裹好馄饨皮的虾放锅内煎至两面金黄

  5. 煎好后倒入蛋液(蛋液加一点盐)小火继续煎

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  6. 撒上葱花等蛋液凝固后即可装盘出锅

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  7. 装盘出锅

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