给儿子做各种早餐一直是一天中最重要的事情,既要又热量又要有营养
用料
牛肉 | 克 |
馄饨皮 | 张 |
盐 | 克 |
料酒 | 勺 |
胡萝卜 | |
洋葱 | |
鸡蛋 | |
葱姜 |
牛肉大馄饨的做法
牛肉末,生姜葱还有两根芹菜剁碎6
加入了胡萝卜泥和洋葱泥,洋葱用的白洋葱,半个就够了,主要去腥
洋葱泥一定要挤掉水分。我的就是水多了,后面开始渗水了
麻油生抽,加一点小盐一点鸡精,烫两颗小青菜装饰,一个白煮蛋,一顿美好的早餐就完成啦,儿子一顿吃了八个都不嫌多,还吃了半个花卷😂😂
小贴士
方饺皮包大馄饨,如果包小馄饨的话不用放那么多素菜,因为肉放的少,腥味不会明显,我买的排酸牛肉也不怎么腥,好像这个排酸牛肉有点儿不一样