超级美味的馄饨馅，独家配方哦！不仅可以包馄饨，做成肉丸汤也很好吃😋哦！
用料
| 猪肉（后臀尖） | 500克 |
| 虾滑 | 180克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 葱 | 1根 |
| 盐 | 2勺 |
| 鸡汁 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 奶白菜 | 200克 |
| 香油 | 适量 |
超级好吃馄饨馅的做法
把猪肉切成大块，葱切大段，同时放进绞肉机中。（一定一起绞，这是这个肉馅好吃的灵魂所在！）
![超级好吃馄饨馅的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "超级好吃馄饨馅的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
绞成肉糜状。另一个盆将奶白菜绞碎，不喜欢太碎的可以手剁，但是馄饨的馅料就是软软糯糯的才好吃😋。
![超级好吃馄饨馅的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "超级好吃馄饨馅的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
然后将盐、生抽、鸡汁、鸡蛋、虾滑一同放进肉糜中，顺着同一个方向绞。一般馅料都说放蛋清，增加肉馅的劲道，但我放的全蛋，也好吃😋。
![超级好吃馄饨馅的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "超级好吃馄饨馅的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
最后一定要淋上香油，香香的馄饨馅就成功了！有一个小窍门：由于我的菜打的比较碎，所以水分比较大，我觉得馄饨馅水分大好吃😋。如果不喜欢太多水分的，可以把绞好的馅料放冰箱冷藏放一阵子，水分就会慢慢被吸收。
![超级好吃馄饨馅的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "超级好吃馄饨馅的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小贴士
重要的事情再说一遍：葱一定和肉一起绞！最后一定要淋香油！