用料
馄饨皮 | 50张 |
饺子皮 | 40张 |
鸡蛋 | 1个 |
肉糜 | 320g |
芹菜 | 8根 |
小葱 | 若干 |
生姜 | 3片 |
香油 | 1勺 |
油 | 少许 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
鸡精 | 少许 |
盐 | 少许 |
八角 | 1个 |
花椒粒 | 少许 |
芹菜猪肉馅饺子•小馄饨的做法
肉糜,鸡蛋,料酒,香油,生抽,蚝油,鸡精,盐,油,小葱放一起搅拌
三片生姜,八角一个,花椒粒少许放一起煮少许水,煮好的水放入肉馅中搅拌(水一定要少)
生芹菜切小块加入
搅拌均匀
用买好的小馄饨皮包小馄饨
包饺子
煮一碗热腾腾的小馄饨!