搬入新办公大楼后，有个既得的好处：素菜阿姨每天两顿，外送好吃又清爽的素食外卖。晚上的馄饨尤其好吃，馄饨里的藤椒油（花椒油）简直就是画龙点睛之笔。这个方子是问阿姨讨来的，适合初一十五食用。
用料
| 香菇 | 朵 |
| 胡萝卜 | 根 |
| 金针菇 | |
| 米苋 | |
| 藤椒油或花椒油 | |
| 生抽 | 勺 |
| 馄饨皮 | 张 |
漂亮的素馄饨的做法
所有的蔬菜过水挤干水分
![漂亮的素馄饨的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "漂亮的素馄饨的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
切成小丁备用
加入生抽和藤椒油（或花椒油）拌匀，生抽和油的比例3:1
包馄饨
![漂亮的素馄饨的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "漂亮的素馄饨的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
下锅开吃
![漂亮的素馄饨的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "漂亮的素馄饨的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
馄饨皮我买的盒马鲜生的，大馄饨皮更像中号的小馄饨皮，软软的，可是包裹性很好。煮熟了口感顺滑，比菜场买的皮子好吃