用料
米饭 | 1碗 |
海苔香松 | 适量 |
寿司醋 | 适量 |
肉松 | 适量 |
沙拉酱 | 适量 |
蒲烧鳗鱼 | 适量 |
小片海苔 | 适量 |
在米饭里放入香松和寿司醋,搅拌均匀
肉松饭团🍙:
在三角模具中铺一层饭(模具的1/3厚度),再铺一层肉松加沙拉酱,之后再铺一层饭把模具填满,按压,完成,在饭团上放一个海苔片!
鳗鱼饭团🍙:
同样在模具中铺一层饭,再铺一层鳗鱼,不用加沙拉酱,再铺一层饭把模具填满,按压,又一个饭团,再来一片海苔片!
好啦,装盘开吃
小贴士
如果徒手把饭放模具里的话,可以把手沾上水,这样饭就不会粘手上了,但建议使用一次性手套做,做起来真的方便