家里偶尔会有剩米饭,琢磨着怎样才能把它变成餐桌上的美味,看着有人做饭团,那俺也来个剩饭大变身吧,把地上跑的小鸡给它变成天上飞的七彩凤凰。
用料
剩米饭、培根、玉米、青豌豆、胡萝卜、洋葱、蘑菇、土豆 |
七彩饭团的做法
土豆、洋葱去皮,蘑菇、胡萝卜洗净
每种材料切成丁
锅里放油,下培根丁和胡萝卜丁炒至胡萝卜变软培根散发出香气。
加入玉米粒、豌豆粒、土豆粒,炒至豌豆粒熟,加洋葱炒几下,撒适量盐调味。
放进剩米饭,炒散,炒香,关火。
取适量温热的炒饭放在两层保鲜袋上,团成小团,味道超赞的饭团成功了!
小贴士
饭团里的配料我没称量,一般根据米饭的多少来定哈,像我图片里的一根胡萝卜其实才用了三分之一,土豆也是,培根一包用了半包。