捏个饭团就爆发了少女心!
用料
腌渍樱花 | 20g |
海苔 | 适量 |
柠檬 | 1个 |
蓝莓果酱 | 适量 |
梅干 | 50g |
紫甘蓝 | 50g |
大米 | 300g |
自制高颜值樱花饭团,剩米饭也能有春天的做法
大米300克,水适量,电饭锅蒸熟。
清水浸泡樱花。
梅干切丁。
樱花去蒂切碎。
紫甘蓝50克,水10毫升,搅打成泥,过滤取汁。
柠檬取汁。
紫甘蓝汁与柠檬汁混合变成粉色。
梅干50克,樱花碎20克,紫甘蓝汁20克,搅拌均匀。
米饭压平,蓝莓酱少许,包裹成团,塑成三角形,樱花点缀。
包裹海苔。完成。