最近都自己带早餐去单位吃,这个饭团同事赞不绝口,一口气吃三个。很好做,材料也比较随意。大家可以试一下,原材料和做法都很随意,可以自由发挥哈,我就是抛砖引玉,给大家打个样儿。记得看下后面的小贴士哦。
用料
米饭 | 2杯大米的米饭,做了八个饭团 |
海苔松香 | 适量 |
胡萝卜 | 半根 |
圆葱 | 四分之一颗 |
火腿肠 | 半根 |
快手煎饭团的做法
把圆葱胡萝卜和火腿肠切碎
热锅倒一点植物油,下圆葱翻炒
然后再炒胡萝卜和火腿肠,因为说胡萝卜和油加热更有营养,所以炒一下比较好。加一勺生抽和蚝油,没有加盐。
把米饭和海苔松香还有刚炒好的菜放一起搅拌均匀
真的很香
放到饭团的模具里
使劲按压,以免饭团会散
倒一点照烧酱油和几滴醋,用小刷子涂在饭团表面
我用的这款照烧酱油,如果没有的话可以用普通的生抽加点糖。
用小锅煎一下
特别好吃的饭团子
小贴士
1.饭团最好用模具,这样会比较紧,不散。2.材料都是比较随意的,我还用鸡胸肉丁和胡萝卜还有黄瓜丁拌过,也好吃。3.菜也可以不炒,直接把各种蔬菜肉丁和米饭拌。海苔松香没有的话也可以用海苔碎和芝麻代替。