一直很喜欢粢饭团,小时候赶着去上学就在路边的早餐摊买一个,还没有网红搭配之前!以前都是甜的居多,芝麻,红糖,油条脆,阿姨熟练的放料、卷起来,热腾腾一个捧在手里,甜蜜蜜的幸福感可以一直延续到校门口~这次没有用紫米,而是用了三色藜麦和白糯米,也很好看~
用料
糯米 | 平时的量 |
三色藜麦 | 适量 |
咸鸭蛋 | 一只 |
油条脆 | 适量 |
肉松 | 适量 |
沙拉酱 | 适量 |
其他配料 | 随心~ |
藜麦粢饭团!的做法
提前一夜浸好糯米和藜麦,蒸好糯米和藜麦然后拌在一起~,放在一个铺了保鲜膜的盘子上,混合米饭用勺子或者戴了手套按压,铺的薄一点大一点!不然会很大一个
选一个流油的咸鸭蛋~
阿姨!多加点油条!
我是到外面买了油条,切成小段,复炸一遍就变得很脆!满满的海苔肉松!!!多到跳舞!!
挤上沙拉酱或者海鲜酱~
上面再盖一点饭,然后包起来~也可以用做紫菜包饭的卷帘卷起来
我就是米饭放多了然后里面料又多,所以老大一个了!对半切开,和妹妹亲亲密密地分着吃~
将将~超好吃!!我觉得秒杀某圆粢饭团呢!!
小贴士
还可以做成甜哒!或者加各种土豆丝,黄瓜丝,卤蛋什么的!