今天给大家分享一道超级好吃的下饭家常菜——青椒肉丝,做法简单,拌饭超级香,喜欢的赶紧学起来吧~
用料
瘦肉、青椒、葱蒜、生抽、老抽、淀粉、料酒、盐 | 看食谱添加 |
㊙️ 超级好吃❗️贼下饭的青椒肉丝😋拌饭拌面真的绝了❗️的做法
1⃣️ 青椒切丝,瘦肉切丝,葱蒜切好备用
2⃣️ 肉丝中加一勺料酒+一勺生抽+一勺老抽+一勺淀粉,搅拌均匀腌制十分钟
3⃣️ 肉丝中加一勺料酒+一勺生抽+一勺老抽+一勺淀粉,搅拌均匀腌制十分钟4⃣️ 调酱汁:半碗清水加入一勺生抽+一勺耗油+一勺淀粉+少许盐,搅拌均匀备用
5⃣️ 热锅入油,放入肉丝大火翻炒盛出备用,锅留底由,放入蒜末炒香
6⃣️ 加入青椒丝炒至变软,放入炒好的肉丝翻炒均匀,再倒入酱汁,大火煮开,收汁即可!
简单下饭的青椒肉丝就做好啦,拌饭拌面都超级好吃,味道绝了,喜欢的不要错过~阿慧每天都会在朋友圈分享美食教程以及一些电子食谱。
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