漳州是一个美食之乡,每到春节家家户户都会做腊肠。漳州腊肠偏甜酒味浓郁……
用料
香肠 | 3根 |
芋艿 | 500克 |
米 | 1.5杯 |
生抽 | 2勺 |
香菇 | 4朵 |
鱿鱼干 | 0.5只 |
虾米 | 50克 |
蒜 | 4瓣 |
芋艿腊肠饭的做法
备料,煮饭备料是很重要的一个步骤。
冷油慢火煎。
放入蒜头,香菇,虾米,干杯,鱿鱼丝,慢慢煸炒出香味。
放入芋艿,其实我并不喜欢芋艿,因为我喜欢吃面面的,香味浓郁的芋头。
倒入适量的酱油。浓香扑鼻
放入大米,炒匀。
放入电饭煲煮熟即可
上班太急,出门忘了给成品拍照📷