大哥怒吃两大碗直呼太饱了
用料
梅干菜 | 1/2碗 |
米饭 | 1大碗 |
鸡蛋 | 3个 |
山林红肠 | 适量 |
玉米粒 | 适量 |
腊肠 | 1根 |
青菜 | 3颗 |
耗油 | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
小葱 | 1根 |
食用油 | 适量 |
料酒 | 1勺 |
超级好吃梅干菜蛋炒饭的做法
准备配料:
腊肠切丁
山林红肠切丁
青菜切丁
鸡蛋打散锅内倒油,热锅冷油下鸡蛋,稍微凝固后用筷子打散,炒好盛出备用
锅内倒油,将玉米粒、腊肠、红肠倒入锅中,翻炒
倒入米饭,我这里米饭是隔夜米饭,继续翻炒,将米饭充分捣散
翻炒均匀加入1/2碗梅干菜继续翻炒,
我这里的梅干菜肉是外婆炒好的,只用了半份梅干菜炒匀后加入青菜,青菜炒匀后加入耗油,料酒,老抽
最后加入小葱,起锅啦!
吃饭啦~