瓦煲鸡腿饭烹饪方法窍门 如何做瓦煲鸡腿饭才好吃

烹调艺 人气:1.21W
瓦煲鸡腿饭的做法步骤图,瓦煲鸡腿饭怎么做好吃

😍

用料  

鸡腿 2只
1勺
蚝油 1勺
一点点
酱油 一勺
生粉 盐 适量
胡萝卜黄瓜丝 适量
鸡蛋 火腿肠 可放可不放

瓦煲鸡腿的做法  

  1. 鸡腿用剪刀剔骨头,放入盐 酱油 蚝油 糖 生粉 料酒腌制 家里有姜的可以放。我家里的姜吃完了哈哈哈忘记买就没放

    瓦煲鸡腿饭的做法步骤图,瓦煲鸡腿饭怎么做好吃 第2张
  2. 米提前一个小时泡水,然后洗米 放水煮米饭。 小火转中火再转小火煮至米饭熟。我喜欢吃燕麦所以我放了一些。

    瓦煲鸡腿饭的做法步骤图,瓦煲鸡腿饭怎么做好吃 第3张
  3. 黄瓜 胡萝卜切丝,徒手切有点丑哈哈但是不影响,火腿切片。

    瓦煲鸡腿饭的做法步骤图,瓦煲鸡腿饭怎么做好吃 第4张
  4. 鸡肉下锅煎,煎至五分钟后下入 白糖 蚝油 酱油 盐炒 然后放适量水。焖到水滚,用剪刀把鸡腿剪小块再一次收汁就可以了!然后就是摆盘

    瓦煲鸡腿饭的做法步骤图,瓦煲鸡腿饭怎么做好吃 第5张
  5. 犹豫摆盘没拍出,大家自己摆就可以了,摆好后盖上盖子,在开火焖一分钟即可

    瓦煲鸡腿饭的做法步骤图,瓦煲鸡腿饭怎么做好吃 第6张
  6. 吃吃吃

    瓦煲鸡腿饭的做法步骤图,瓦煲鸡腿饭怎么做好吃 第7张

小贴士

注意火候,小心烫手!