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2-3人份。
用料
中式主食1: 拉条子和手擀面的做法
面和匀,光滑。饧1~2小时,包塑料膜室温。
揉揉,分2份,擀成1.5cm厚片,抹上油,摞起来放盘子上,包上保鲜膜再饧1小时。
擀成面片,切成寸宽条,两手慢抻成想要的宽度。