平潭八宝糯米饭做法 食材 步骤

平潭传统酒宴上的美食。都会有一道八宝糯米饭。这道饭对爱吃甜食的朋友是致命的诱惑。如果乡下喝喜酒没有这道菜。就感觉今天没吃饱。

用料  

平潭八宝糯米饭的做法  

1. 先把糯米洗干净，用水泡两个小时。

2. 把瓜条红枣等切小块。

3. 把花生芝麻炒熟。

4. 锅里放水烧开，倒入糯米。

5. 用铲子搅拌，看米煮熟了没有。爱吃Q的米少煮一会儿。爱吃软的多煮一会儿。自己调节。

6. 把煮好的糯米倒入漏篮中控干水分。

7. 锅里放入花生油烧热爆香。

8. 倒入红枣瓜条。

9. 倒入糯米，花生芝麻，白糖。搅拌均匀。

10. 边搅拌边看，如果油不够，再放入一些爆香的花生油。

11. 一盘好看又好吃的糯米饭完成了。是不是很简单。快动手做起来吧！