咖喱咖喱,孩子最爱你。一道咖喱鸡肉饭,有菜有肉有主食,怎么吃也吃不够。
用料
鸡胸肉 | 1块 |
胡萝卜 | 半根 |
土豆 | 2个 |
毛葱 | 1个 |
味好美咖喱酱 | 半袋 |
盐 | 少许 |
黑芝麻 | 少许 |
心相印咖喱鸡肉饭的做法
将鸡肉,土豆,胡萝卜切块,毛葱切片;鸡肉焯水,备用
锅中放少许油,放入毛葱,炒出香味
加入味好美咖喱酱,稍微翻炒两下,再加入胡萝卜块,土豆块,鸡肉继续翻炒上色,加入适量的水,大火烧开,转小火炖20分钟左右
炖咖喱的过程中,将心形装满米饭,倒扣在盘子里
摆好的心形米饭周围盛上带有汤汁的咖喱鸡肉,撒上黑芝麻装饰,就可以开动了。