爱心扒饭烹饪方法窍门 如何做爱心扒饭才好吃

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爱心扒饭的做法步骤图,爱心扒饭怎么做好吃

给你的爱人一个丽丽金黄的爱吧!

用料  

白米(熟) 1碗
胡萝卜 少许
洋葱 少许
鱼豉油 少许
鸡蛋 1个
盐、葱、蒜 少许

爱心扒饭的做法  

  1. 热锅,加入少量油,用葱蒜爆香锅底

  2. 加入熟米饭一碗,翻炒,至米饭粒粒分散

  3. 打一颗鸡蛋在米饭上,翻炒,尽量使每一粒米饭上都包裹有鸡蛋

  4. 加入洋葱粒、萝卜丁等陪蔬,尽量用米饭的热力加热蔬菜,保证蔬菜爽脆的口感

  5. 加入鱼豉油和盐,(依照自己喜好可以添加少许胡椒粉),翻炒均匀起锅摆盘即可。

小贴士

蛋液在米粒上微焦,蔬菜爽脆时,口感最佳。把饭乘在盘子里,用勺子轻轻压出形状,爱心和美味一起飞上云霄!!!!!!