【步骤图】西班牙海鲜饭（偏中国口味）食谱大全和做法

准备食材：
1.西红柿半个  切丁
2.洋葱半个（紫皮白皮都可以）切丁
3.白蛤（随意）
4.鲜虾 （十几只） 头切下来  去虾壳虾线
5.鱿鱼1只
6.小鲍鱼任意几个
7.玉米粒（生的 不要罐头的那种
8. 大蒜沫 姜片 葱花
9.大米（先提前泡半小时）

用料  

西班牙海鲜饭（偏中国口味）的做法  

1. （汤汁制作）
   热锅 放油
   放入2-3片生姜
   放虾头 翻炒至虾头红起来以后 加入开水 约2-3碗
   煮8-10分钟
   啥都不需要放 就是喝这个鲜味
   
   
   放滤网 将汤汁倒出
   
   
   再次热锅 放油
   放入大蒜沫  洋葱翻炒 再加入西红柿丁
   
   翻炒翻炒 炒到西红柿融化了 加入汤汁（也就是虾汤）
   大约 4/1的样子
   
   依次放入 番茄酱 1勺 蚝油1勺 盐少许 酱油少许
   
   加入泡好的大米
   
   翻炒5分钟后 将白蛤 鱿鱼 虾 鲍鱼  玉米粒 摆入
   
   加虾汤 没过食材
   
   中小火炖15分钟
   
   最后开大火收汁 加入葱花