一锅熟的菜饭,简单又营养,连锅碗瓢盆都少洗很多,也方便带出去当便当🍱还有,方便清理冰箱剩下的各类杂蔬🍆🌶🍠🍗🍖
用料
洋葱丁 | 随意 |
胡萝卜丁 | 随意 |
香菇丁 | 随意 |
土豆丁 | 随意 |
豌豆 | 随意 |
炒菜调料: | 油、酱油、蚝油、盐 |
鸡脯肉/鸡腿肉🍗 | 随意 |
腌肉调料: | 酱油、玉米淀粉 |
五彩鸡肉饭【电饭锅简易版】的做法
它们,切差不多大小的丁。鸡肉切丁用酱油淀粉提前腌制入味放冰箱待用。没空不腌也可。
油锅,先下洋葱丁和胡萝卜丁翻炒。
加香菇丁翻炒。
加土豆丁翻炒。
加豌豆翻炒。
加调料:酱油、蚝油、盐。
翻炒片刻就好,不用熟。倒入已洗好米放好水的电饭煲中,平铺在上面便好。开煮。
炒锅放油,倒入腌制好的鸡肉丁翻炒。
一小会儿便好,变色即盛出备用。
我的电饭煲煮一次饭是48分钟,在煮了30分钟左右时,倒入鸡肉丁,反正饭的水快收干鸡肉丁能熟就可以了,不用翻锅,平铺即可。煮熟焖十分钟,翻动它们,好香。
可以拿去郊游了。