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家里剩下半颗洋葱,记得曾经看过洋葱炒鸡蛋的食谱,所以就试试加在蛋炒饭里面,谁知道出乎意料的好吃~急着吃饭,而且太好吃了,所以没有拍照,下次补上~
用料
黑胡椒洋葱蛋炒饭的做法
洋葱先切丝再切末
鸡蛋磕到碗里备用
热锅,倒油,等油热倒入鸡蛋,迅速炒散
加入洋葱末,炒至半透明
火关小,倒入米饭,翻炒均匀~可以边炒边压
加入盐和黑胡椒,开大火,翻炒均匀后出锅即可