鲜味大虎虾干炒饭做法 食材 步骤

虾干有丰富的钙质等营养，还有重要一点低脂！适合爱美健康的美女们

用料  

鲜味大虎虾干炒饭的做法  

1. 提前先把海宝宝-大虎虾干去壳泡软，喜欢虾干可按个人喜好添加，一样都要泡软。

2. 在大虾泡软的时间里面我们可以准备以下：米饭加入鸡蛋搅均匀，加入少许盐。葱粒、蒜头切粒备用。

3. 起锅，下蒜末、海宝宝-大虎虾干、明虾干，小火爆香三分钟。

4. 海宝宝-虎虾干煎至金黄色添加水、酱油，红糖，待水收干上碟待用。 （喜欢虾干丝也可把大虾手撕成碎丝，方便小孩吃）

5. 炒饭步骤，把饭下锅，到紧葱粒，翻炒至蛋颜色变熟，即可。

6. 当饭炒好，加入第一步煎好的大虎虾干，带汁和炒饭一起上碟。就完成了-鲜美大虎虾干炒饭！

小贴士

注意煎虾干火候别太大火，2-3分钟加入酱料。保持虾干软度。