突然想吃辣白菜炒饭,这个炒饭简直是快手炒饭,翻一下菜谱买好材料就可以开始啦~
用料
辣白菜 | 克 |
米饭 | 3碗 |
金枪鱼 | 1罐 |
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 少量 |
油 | 少量 |
韩国辣酱 | 1勺 |
葱 | 2条 |
芝士金枪鱼辣白菜炒饭的做法
真的很不敬业了😂也是炒到一半突然想起来拍照的。
图片是一人份的,实际上做了两人的,所以用量都是两人的哦。
泡菜宗家府五小包(超市有5包一起卖),金枪鱼用雄鸡牌,百吉福芝士,韩国清净园辣酱。米饭没有用隔夜的是因为心血来潮,所以提前一点煮好搅拌一下放好。放少油(个人喜好),放葱炒一炒,然后加入全部泡菜和汁,炒一分钟左右分两次加入金枪鱼,均匀一下,加入一勺辣酱翻炒。这时锅里的汁已经有部分了,加一点点盐让它稍微沸腾一下,就可以放入米饭均匀翻炒。
直到所有米饭都被包裹住颜色,就可以关火了。
然后用两个喜欢的盘子,用日常饭碗装满,倒扣在盘子上,先不要拿起来可以保持热度。
继续煎两个鸡蛋,本来想煎太阳蛋得,可是打下去时不小心破了蛋黄,将就一下哈哈。最后就是芝士片,本来应该放上后进微波炉,家里没用,所以我放上芝士片后放到大锅里隔热水蒸30秒左右,也融化了。做饭就是随心哈哈,怎么方便怎么来吧。
味道不错😋
小贴士
没有微波炉的可以参考一下这个方法,方便快捷。