【步骤图】烙饼发干发硬？试试这样做，凉了也软乎的「两合面软饼」食谱大全和做法

烙饼发干发硬是常见的问题，这个菜谱教你这样做，烙出来的饼凉了也非常软乎哦😍😍😍喜欢吃两合面饼的一定要收藏起来。。。

用料  

烙饼发干发硬？试试这样做，凉了也软乎的「两合面软饼」的做法  

1. 盆中加入玉米面。

2. 用开水烫成颗粒状。

3. 加入面粉，盐和酵母。

4. 搅拌一下。

5. 加入常温水。

6. 搅拌成视频中浓稠的可流动的面糊，盖上保鲜膜发酵至两倍大。

7. 发酵好的面糊满满的气泡。

8. 搅拌排气。

9. 电饼铛预热刷油。

10. 舀入一勺面糊，借助勺子摊成圆饼状。

11. 待边缘定型后，饼表面淋上食用油。

12. 翻面继续烙至饼熟。

13. 金黄诱人！凉了也软乎！

小贴士

无技巧无难度！