用料
| 土豆 | 2个 |
| 火腿肠或香肠 | 1根 |
| 青椒 | 1个（可以不放） |
| 面粉 | 适量 |
| 料酒 | 1勺 |
| 酱油 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 孜然粉或椒盐 | 看个人喜好 |
超简单土豆饼的做法
土豆切丝，越细越容易熟，后续更容易成型，洗去淀粉，泡在水里，防止氧化
![超简单土豆饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "超简单土豆饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
火腿肠切丝，青椒切丝，备用。土豆捞出，把材料混合，取适量面粉，让食材表面沾有面粉，抓匀，如果太干，放少量水，继续抓匀，放入少量料酒，酱油，孜然粉，椒盐抓匀
![超简单土豆饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "超简单土豆饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
锅内放油，中火，码入拌好的材料，摊平，薄一点土豆饼会更容易熟。成型后方可翻面，如果饼很散，取少量面粉加水搅拌均匀，缓慢倒在饼上，成型后多翻几次，确保熟透，装盘
![超简单土豆饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "超简单土豆饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
切块更方便哈哈
![超简单土豆饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "超简单土豆饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
卷起来也好吃😋赶紧试试吧
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