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用料
麻辣粉丝/萝卜丝饼的做法
放油炒肉末
肉末炒掉水分加老抽
关火放粉丝
韭菜/辣椒面/花椒面/五香粉/盐/鸡粉/生抽/麻油
拌均匀
萝卜丝的:放油加入葱姜末
先放肥肉丝煸炒出油
再放瘦肉丝炒制肉断生
加入萝卜丝
放入调料继续翻炒2分钟
面粉/糖/酵母/水
和好的面团
分45克一个剂子
擀皮
放馅儿
和包包子一样,然后压扁
电饼档里放少量油 水加到饼的三分之一出
快煎好的样子水分收干两面金黄
成品
我午饭没吃,吃了3个饼超满足