用料
| 鱼 | 3条 |
| 豆腐 | 1块 |
| 芥菜 | 一颗 |
| 瘦肉 | 250克 |
| 姜 | 2片 |
泥猛鱼汤的做法
1泥猛鱼清洗干净对半切块，瘦肉切丝，姜切片芥菜洗净后切大段。
![泥猛鱼汤的做法图解 泥猛鱼汤的做法步骤 第2张]( "泥猛鱼汤的做法图解 泥猛鱼汤的做法步骤 第2张")
2.锅中水烧开把泥猛鱼和姜片瘦肉一同倒入锅中。盖上锅盖煮，大火煮开改小火，煮至鱼熟透就把鱼捞出来。![泥猛鱼汤的做法图解 泥猛鱼汤的做法步骤 第3张]( "泥猛鱼汤的做法图解 泥猛鱼汤的做法步骤 第3张")
3 然后放入洗净的芥菜，加入适量食用油，盖上锅盖煮，大火煮开改小火煮10分钟。
待芥菜熟透后加适量盐调味即可关火![泥猛鱼汤的做法图解 泥猛鱼汤的做法步骤 第4张]( "泥猛鱼汤的做法图解 泥猛鱼汤的做法步骤 第4张")
如何做泥猛鱼汤好吃 泥猛鱼汤烹饪方法大全
烹调艺
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