山药玉米鲜虾饼做法 食材 步骤

用料  

山药玉米鲜虾饼的做法  

1. 山药刮皮洗净，切成小丁（水山药、面山药都OK）

2. 加入鲜虾仁，我这个虾仁是比较小的，如果是大虾仁，也要把虾仁切成小块

3. 加入玉米粒，我这是用的店里卖的冻玉米粒

4. 加入鸡蛋搅拌均匀

5. 加入盐、黑胡椒、孜然粉搅拌均匀

6. 加入玉米淀粉和面粉

7. 把所有材料搅拌均匀

8. 平底锅刷油

9. 用吃饭的小勺，把面糊舀一勺放到平底锅上

10. 两面煎至金黄色

11. 装盘开吃