火腿胡萝卜鸡蛋饼做法 食材 步骤

早餐饼

用料  

火腿胡萝卜鸡蛋饼的做法  

1. 先把鸡蛋搅匀，再逐渐加入面粉（方便调稠度），面糊稠度最好是可拉丝不断的状态。

2. 面糊放一边，火腿切沫（没必要图片上这么多），胡萝卜切沫，务必切到最碎。

3. 葱花加入面糊搅匀

4. 锅内加油，放入火腿，中小火炒香。再放入胡萝卜丁炒一会。

5. 倒入葱花蛋面糊，中小火煎。

6. 太厚了，用锅铲铲成四块煎反面。煎每面时盖上锅盖闷一分钟。

7. 出锅。