香软芝士土豆饼做法 食材 步骤

娃喜欢芝士，我喜欢土豆，为了俩人都喜欢，就有了这个芝士土豆饼，非常香软。

用料  

香软芝士土豆饼的做法  

1. 土豆切片蒸熟

2. 压成泥，发挥自己的想象力，喜欢压、捣都可以，关键是弄成土豆泥就好了。

3. 土豆泥中加入适量盐，根据自己口味来，加入一点白胡椒粉或者黑胡椒粉都可以，不喜欢的可以不加。然后分几次加入面粉约70克，搅拌均匀。

4. 全部搅拌均匀后如图，可以团成团，可能有点粘手，所以如果土豆水含量高的话，面粉可以适当调整增加一些。

5. 拿一小团，手上可以粘一点油或者是水来防粘，包入芝士。

6. 包好芝士后轻轻压扁成为一个饼，放入煎锅，开小火慢慢煎。

7. 喜欢煎到什么程度随你自己开心啊，煎熟就好。

8. 可以开吃了，非常软糯，土豆的清香配上浓郁的芝士味道，流口水了吗？

小贴士

记住包芝士的时候不要太贪心，包太多的话，煎热可能会流出来的。