【步骤图】油炸糯米紫薯饼(超级详细版本)食谱大全和做法

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油炸糯米紫薯饼(超级详细版本)的做法步骤图

妈妈对糯食非常喜欢 说是小时候常吃的 于是马上就做起来 尝完妈妈说就是这个味道 嘻嘻 她开心就好了 喜欢糯食的赶紧做起来 真的很好吃哦~😁😋🥳

用料  

糯米粉 200克
酵母 2克
35度以下温水 适量
紫薯 150克
白砂糖 15克
黄油 10克

油炸糯米紫薯饼(超级详细版本)的做法  

  1. 糯米粉和酵母依次加入,然后加入适量的水,搅拌以及揉搓至柔软,静置30分钟。

  2. 上锅紫薯,蒸至松软后,在碗里和白糖、黄油拌匀搅成泥状,搓成八个15克左右大小的紫薯球放一边待用。

  3. 将糯米团分为八份,揉搓成圆球,然后按扁,把紫薯球包起来,然后再压扁,放一边醒10分钟左右。

  4. 入油锅170摄氏度,炸制两面金黄即可。

  5. 里面是这样的哦

    油炸糯米紫薯饼(超级详细版本)的做法步骤图 第2张

小贴士

超详细版本,一看就会的版本。                             油炸的时候注意油温~不要烫到哦。