【步骤图】「懒妈安娜」超香浓无糖华夫饼(淡奶油版)食谱大全和做法

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「懒妈安娜」超香浓无糖华夫饼(淡奶油版)的做法步骤图

给宝宝做的华夫饼,无糖无盐

用料  

鸡蛋 1个(取蛋黄)
牛奶 40克
淡奶油 20克
黄油 5克
低粉 40克
泡打粉 1克

【懒妈安娜】超香浓无糖华夫饼(淡奶油版)的做法  

  1. 所有液体混合均匀:牛奶+淡奶油+融化后的黄油+蛋黄液。
    也可以直接打一颗蛋黄进去,蛋白留着做别的。毕竟懒嘛……

    「懒妈安娜」超香浓无糖华夫饼(淡奶油版)的做法步骤图 第2张
  2. 所有粉类混合均匀:低粉+泡打粉。
    怎么混合?手指搅一下啊!

    「懒妈安娜」超香浓无糖华夫饼(淡奶油版)的做法步骤图 第3张
  3. 将混合液倒入粉中,先切拌,如果有粉类没有融化,可以用蛋抽打一下,直到成为均匀的稠液。
    也可以直接略过切拌,用蛋抽边拌边打——只要你和我一样,不介意成品里那看不见的小粉团。
    再说一下,我这里没有完美的方子,只要“性价比最高”,也就是用最懒的方法,做出好吃东西的方子。为了偷懒,每个配方细节都调整过,下料的前后顺序也调整过,跟着我的方子可以少洗几个碗。

    「懒妈安娜」超香浓无糖华夫饼(淡奶油版)的做法步骤图 第4张
  4. 华夫饼机预热,刷少量黄油,倒入所有稠液,约5分钟后观察一下,直到自己喜欢的焦度。

    「懒妈安娜」超香浓无糖华夫饼(淡奶油版)的做法步骤图 第5张
  5. 出炉!超香,外酥里嫩,满口鸡蛋和牛奶的原香味,我儿一口一口停不下来❤️

    「懒妈安娜」超香浓无糖华夫饼(淡奶油版)的做法步骤图 第6张