【步骤图】外婆味道的米饼,酥脆糯米饼糯米团子食谱大全和做法

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外婆味道的米饼,酥脆糯米饼糯米团子的做法步骤图

用料  

水磨糯米 500克
猪肉 300克
冬笋 300克
芥菜 150克

外婆味道的米饼,酥脆糯米饼糯米团子的做法  

  1. 把各类食材切成小丁

    外婆味道的米饼,酥脆糯米饼糯米团子的做法步骤图 第2张
  2. 先把肥肉丁煸炒出油,再加入瘦肉丁,为了吃起来有口感,冬笋一部分我切丁,另一部分我切细丝,成品炒好就是这样。

    外婆味道的米饼,酥脆糯米饼糯米团子的做法步骤图 第3张
  3. 和面这部分忘记拍照了,就按平时包汤圆的样子来,把馅包进团子

    外婆味道的米饼,酥脆糯米饼糯米团子的做法步骤图 第4张
  4. 电饼铛刷一层薄薄的油,等一面煎硬了再翻面煎,每面大概煎4-5分钟,最后盖盖闷一分钟

    外婆味道的米饼,酥脆糯米饼糯米团子的做法步骤图 第5张
  5. 煎完之后,两面脆脆的,是记忆里外婆的味道。

    外婆味道的米饼,酥脆糯米饼糯米团子的做法步骤图 第6张
  6. 趁热吃,一下子能干完四个。剩下的放冰箱冷冻,想吃了自然化冻,复煎一下即可。

    外婆味道的米饼,酥脆糯米饼糯米团子的做法步骤图 第7张