家里有手工山药芡实薏米粉,想给孩子调理下肠胃,可重开喝不喜欢,于是想办法加到菜里面
虾这玩意孩子也不喜欢吃
他说虾好恐怖⊙﹏⊙
于是来个虾饼,让虾面目全非
用料
山药芡实粉 | 2勺 |
鸡蛋 | 1个 |
胡萝卜 | 1/3根 |
虾仁 | 10只 |
盐 | 少许 |
绿叶菜 | 一小把 |
山药芡实胡萝卜虾饼的做法
将虾去皮去虾肠虾线,用刀压泥,绿叶菜和胡萝卜切碎
可以用搅拌机代替
山药芡实粉先用少量水混合,再加入鸡蛋和少许盐,搅拌成糊
将虾泥,菜和糊糊交班在一起煎锅中加少许油,将混合糊糊倒锅中小火煎
一面煎1-2分钟换另一面
小贴士
怕上火的可以稍微煎下表面再蒸